いちごフェア🍓で焼き菓子販売 2022.02.21 ｜ 調理科 ２月２０日（日）山口市中心商店街「mirai３６５」にて、調理科の生徒が考案した焼き菓子を販売しました。 焼き菓子は「いちごジャムマフィン」「いちごとホワイト… 続きを読む いちごフェア🍓調理科生徒が考案した焼き菓子販売🍓 2022.02.18 ｜ 調理科 2月20日（日）山口市中心商店街「mirai365」でいちごフェアが開催され、本校調理科生徒が考案した焼き菓子を販売します。 そのPRとして、2月18日（金）… 続きを読む ガトーショコラ講習会🤎 2022.02.14 ｜ 調理科 ２月１１日（金・祝）白石地域交流センターで料理講習会がありました。 久保田先生が本格的なガトーショコラを教えてくれました。 調理科３年山本和果奈さん、松原… 続きを読む ちぎり絵の作品 2022.02.09 ｜ 福祉科 福祉科１年生の松井さんが作ったちぎり絵の作品です。 賀正の字が達筆で、今年の干支の寅や富士山、太陽や花などが緻密かつ丁寧にちぎり絵で作られています。 … 続きを読む 確定申告書模擬申告体験📝情報ﾋﾞｼﾞﾈｽ科 2022.02.03 ｜ 情報ビジネス科 毎年２学期、情報ビジネス科3年生が販売実習を行い、その売り上げを元に確定申告書の作成を体験しています。 今年度の販売実習では、徳地にあるなかや菓子店の『幸福（… 続きを読む 調理科３年 松花堂弁当🍱 2022.01.12 ｜ 調理科 1月12日、調理科3年生最後の実習でした。 1年からの授業を思い出し、松花堂弁当を作りました。 品数も多く、作るのは大変でしたが、心を込めて作った料理はとて… 続きを読む 調理科３年修了発表会 2021.12.17 ｜ 調理科 12月15日（水）調理科３年修了発表会がありました。 来賓や保護者をお招きし、中国料理のフルコースを振る舞いました。 鯛の刺身サラダから始まり、エビチリ、本… 続きを読む 調理科 校外見学実習 2021.12.17 ｜ 調理科 12月10日（金）校外見学実習があり、調理科３年生３５名が萩へ行きました。 村田蒲鉾店に到着し、山口の蒲鉾といえば焼抜（やきぬき）製法。 伝統製法について丁… 続きを読む 保育実技発表会 2021.12.16 ｜ 保育コース 12月16日（木）、年に一度の福祉科３学年が一同に会す行事を行いました。 保育コースの２・３年生の保育実技の発表会と福祉科３年生の国家試験の激励会を兼ねて、そ… 続きを読む 山口学芸大学・山口芸術短期大学の見学（福祉科１年生） 2021.12.16 ｜ 福祉科 12月16日に福祉科1年生が、山口学芸大学・山口芸術短期大学を訪問しました。 その中で、保育学科の難波先生の「紙を使った造形あそびについて」の体験授業がありま… 続きを読む
