調理科🧁製菓実習 2023.06.01 ｜ 調理科 調理科２年の調理実習は、周防大島町にある「大島スイーツ工房ゆーたん」オーナーパティシエールの伊藤裕子先生による製菓実習でした。 スポンジ生地とチョコレートフリ… 続きを読む 看護科血圧測定 in山口クラフトマルシェ 2023.05.29 ｜ 看護科 ５/28（日）開催の山口クラフトマルシェに、看護科3年生の有志が参加させていただきました。 来場者の方に声をかけて、血圧とSPO₂（動脈血酸素飽和度）の測定を… 続きを読む 福祉科「のぼり」ができました😄 2023.04.27 ｜ 福祉科 福祉科でレインボーを背景に「Let‘s Enjoy」を入れたのぼりを作成しました。 これから地域のイベントやボランティア活動の機会があれば、こののぼりを飾って… 続きを読む 調理科👩🍳戴帽式 2023.04.24 ｜ 調理科 4月21日（金）調理科の戴帽式が本校サテライトで行われました。 ２年生２０名が益田校長よりコック帽を手渡されました。 気持ちを新たにさらなる知識技術を磨きま… 続きを読む 包丁研ぎ講習会 2023.04.18 ｜ 調理科 4月18日（火）包丁研ぎ講習会がありました。調理科１年生最初の調理実習で、米屋町商店街にあるハモノの専門店末廣の川口社長を講師に招き、包丁の種類などの説明をして… 続きを読む 調理科2年生 茶道教室🍵 2023.03.14 ｜ 調理科 調理科2年生が茶道の授業を受け、和室での入退室の仕方等を学びました。。 先生のお点前を拝見し、また、実際に一人ひとりがお茶を点て、季節の和菓子とともにいただき… 続きを読む 調理科2年生製菓実習 2023.03.09 ｜ 調理科 ３月９日（木）、「大島スイーツ工房ゆーたん」のオーナーパティシエ、伊藤先生をお迎えして製菓の実習を行いました。 調理科の２年生は１年間西洋料理の調理実習を行っ… 続きを読む 料理講習会🎂ガトーショコラ🍫 2023.02.13 ｜ ２月１１日（土・祝）白石地域交流センターで料理講習会がありました。 久保田先生が本格的なガトーショコラを教えてくれました。 調理科３年がスタッフとして手伝っ… 続きを読む 調理科２年生 いちご狩り🍓 2023.02.10 ｜ 調理科 ２月３日（金）、総合調理実習の一貫で、山口市佐山にある｢ベリーろーど｣へいちご狩りに行ってきました。 調理科２年生は「食品」という科目でいちごについて学習して… 続きを読む 調理科1年 校外見学実習🐡 2023.02.10 ｜ 調理科 ２月９日（木）調理科１年生の校外見学実習がありました。 下関の春帆楼に到着し、その隣にある日清講和記念館で説明を受けながら見学しました。 いよいよテーブ… 続きを読む
