2018年 2月

 
2018年02月22日

調理科2年いちご狩り体験

 2月22日(木)山口市佐山にあるべりーろーどへ調理科2年生28名がいちご狩り体験をしました。 べりーろーどの原田さんより説明をしていただき、厳しい自然を相手に丹精込めて作られていることを学びました。 …

2018年02月21日

調理科1年校外見学実習

2月20日(火)調理科1年が下関へ校外見学実習に行きました。 まず唐戸市場に行って市場内を見学、生うにや、カキ、カレイなど多くの魚介類が販売されていました。次に春帆楼で会席料理のテーブルマナー講習会。 …

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