あぐまる山口に参加しました。

11月13日(日)、米屋町商店街で「あぐまる山口」という山口市農業政策課主催のマーケットに、米粉を使ったシフォンケーキを販売しました。
種類は「チョコチップシフォン」「紅茶シフォン」「しそわかめシフォン」の3種類です。
「しそわかめシフォン」は山口県でおなじみのしそわかめを粉末にしてシフォンケーキに入れてみました。
ちょっぴり、塩味が効いた甘さ控えめのシフォンケーキになりました。

11時の開店と同時に多くのお客様にお買い上げいただき、1時間ほどで完売しました。
生徒達は手際よく応対し、貴重なキャリヤ教育の体験を積む事ができました。

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