JA女性部の方々の指導により調理科1年生の生徒がみそ作りにチャレンジしました。
山口県産の大豆と米を使用し、「おいしくなぁれ」と心をこめて仕込みました。
出来上がりは6ヵ月後。
今からどんなみそが出来上がるか楽しみです。
出来上がったみそは集団給食実習で披露します。