２月１８日本校にて「ご当地寿司の開発」優秀作品の表彰式がありました。
山口県すし商生活衛生同業組合理事長勝本様より、最優秀賞の調理科3年德永桃子さん、優秀賞の調理科2年古谷麻咲さんが賞状と副賞をいただきました。
報道各社の取材があり、工夫したところやこだわった食材など語らいながらの和やかな試食会となりました。商品化される日が待ち遠しいです。