調理科1年生のテーブルマナー講習会　セントコア山口　日本料理

山口市湯田温泉にあるセントコア山口にて、本校調理科１年生のテーブルマナー講習会がおこなわれました。セントコア山口支配人、安田智史様より日本料理のテーブルマナーを…

調理科２年生　テーブルマナー講習会　西洋料理

調理科２年生の調理実習の授業で、防長苑（山口市熊野町）を訪れ、西洋料理のフルコースをテーブルマナー講習会を交えながら学びました。めったにお目にかかれない世界三大…