調理科２年生の調理実習は、ミラノ風ポークカツレツ🐷　スープビシソワーズ🥔　ヨーグルトゼリーでした。

オリーブオイルとバターで揚げ焼きしたポークカツレツはサックサク。

スープは、ポテトのとろみがさっぱりの中にも奥深さがあり、冷たくひんやり。

ヨーグルトゼリーは、はちみつの優しい甘さでした🍯