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福祉科3年生は、先日掘ったさつま芋を熟成し、焼き芋を作りました。
約1か月…念願の試食です。
まずは、理科室で芋の糖化について学び、調理室をお借りし調理科の先生指導の下、早速焼き芋づくりです。
オーブンでじっくり時間をかけて焼き、お昼休みに試食をしました。
あま~い、ねっとり、黄金色の焼き芋に、生徒のみんな うっとり。
自然に笑顔になっていました。
自然の恵みに感謝しながら、おいしくいただきました!
ごちそうさま!



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