学科・コース

 
2021年01月13日

調理科 3年生最後の調理実習

調理科3年生は、今日で最後の調理実習となりました。 3年間の成果を発揮し松花堂弁当を作りました。 天ぷらやグラタン、だし巻き卵などどれもおいしくできました。

2020年12月25日

調理科🎄アレンジメントフラワー教室🌹

12月23日(水)、調理科2年生が「総合調理実習」の授業で講師に神崎先生をお迎えして、クリスマスのアレンジメントフラワー教室が行われました。 テーブルセッティングの大切な要素である食空間の演出について …

2020年12月21日

令和2年度 親子クリスマス料理講習会🍰

毎年恒例行事の親子クリスマス料理講習会が9時30分から本校調理実習室で開催されました。 応募多数の中から抽選で10組23名が参加して下さいました。 サポートは、調理科2年生10名。 メニューは、ロース …

2020年12月18日

福祉科W2 山口県立点字図書館 見学

「デイジー シネマってすごい!」 12月17日(木) 福祉科2年福祉コースの生徒が、山口県立図書館内にある山口県立点字図書館を見学しました。 視覚障がい者が本を借りるだけでなく、音声やパソコンを使って …

2020年12月18日

福祉科✏️梅光苑地域連携室 濵村様の講義

どんな時でも笑顔が大事!☺️ 12月17日(木) 福祉科2年生3年生の生徒が、梅光苑地域連携室 濵村様から「誰もが自分らしく生活していくために」という講義をいただきました。 在宅で『「ふ」だんの「く」 …

2020年12月15日

🌷保育実技発表会🌷

12月11日(金)、保育コースの3年生が保育実技の習得の成果を校内で発表しました。 『手遊び』『大型絵本』の読み聞かせ、0歳~小学生頃までを対象とする人形劇を3種類『ミニ・エプロン・パネルシアター』と …

2020年12月10日

調理科 アルクさんとのコラボ商品販売

12月10日(木)、アルク葵店で丸久×中村女子高等学校コラボ商品 港梨珠さんアイデアの「大根と豚バラ丼」を限定100個販売しました。 光の河村醤油のだし醤油で鹿野おこめ豚と大根を煮込みご飯にのっけたど …

2020年12月10日

調理科3年修了発表会

12月9日(水)、調理科3年修了発表会がありました。 来賓や保護者をお招きし、中国料理のフルコースを振る舞いました。 鯛の刺身サラダから始まり、エビチリ、本場の味水餃子、中華ちまき、デザートまで全13 …

2020年12月04日

情報ビジネス科テーブルマナー教室🍴

12月3日、情報ビジネス科3年生が、実際にコース料理を扱っているホテルニュータナカで、スタッフの方にテーブルマナーを教えていただきました。🍴 カトラリーやナプキンの扱い方、一番大切なことは楽しんで食事 …

2020年11月24日

調理科1年 味噌作り

調理科1年の調理実習は、味噌作りでした。 JA女性部の方々が来校され教えて下さりました。 材料の大豆は、山口市嘉川産さちゆたか。 米は、山口市平川産ヒノヒカリ。 米こうじに塩を加えた中に、浸漬した大豆 …

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