学科・コース
調理科３年 松花堂弁当🍱
1月12日、調理科3年生最後の実習でした。 1年からの授業を思い出し、松花堂弁当を作りました。 品数も多く、作るのは大変でしたが、心を込めて作った料理はとてもおいしく、充実した実習となりました。
調理科３年修了発表会
12月15日（水）調理科３年修了発表会がありました。 来賓や保護者をお招きし、中国料理のフルコースを振る舞いました。 鯛の刺身サラダから始まり、エビチリ、本場の味水餃子、中華ちまき、デザートまで全１３ …
調理科 校外見学実習
12月10日（金）校外見学実習があり、調理科３年生３５名が萩へ行きました。 村田蒲鉾店に到着し、山口の蒲鉾といえば焼抜（やきぬき）製法。 伝統製法について丁寧な説明を受けながら見学することができました …
山口学芸大学・山口芸術短期大学の見学（福祉科１年生）
12月16日に福祉科1年生が、山口学芸大学・山口芸術短期大学を訪問しました。 その中で、保育学科の難波先生の「紙を使った造形あそびについて」の体験授業がありました。 新聞紙や折り紙を使った遊びについて …
保育実習🌼福祉科保育コース3年
12月14日（火）福祉科保育コースの３年生が湯田保育所で日頃の保育技術の発表をしました。 １歳児～５歳児までのクラスの子ども全員がホールに来てくれました。 ミニシアター、パネルシアターは、歌遊びを取り …
デニムファッションデザインコンテストin山口
12月12日KDDI維新ホールにて、デニムファッションデザインコンテストin山口が開催されました。 普通科ファッションデザインコース2年生が、4作品出品し、全ての作品が入賞する快挙となりました。 大賞 …
調理科２年💐フラワーアレンジメントの授業 🌼
11月26日（金）、調理か２年生対象に、フラワーアレンジメントの授業が行われました。花や葉に針金を通しフラワーテープを巻く作業は大変だったようですが、１年に２回行われるこの授業を生徒達は毎回とても楽し …
調理科3年 中国式テーブルマナー
11月7日、調理科3年生が山口グランドホテルで中国式テーブルマナー講習を受け、生徒たちは、調理の味、盛り付け、接客の仕方などを楽しく学びました。 北京ダックの皮をはぐ実演をさせてもらい、はじめてとは思 …
看護科１年 見学実習
１１月１６日に看護科１年生が山口県赤十字血液センターへ見学実習に行きました。 各担当者の方々からの講話をお聞きし、血液や献血、輸血について学びました。 その後に施設内を見学しました。血液製剤の保管方法 …