調理科2年レストランサービス講習会

11月15日（水）ホテルニュータナカの中村孝博様を講師にお迎えして、レストランサービスの講習会がありました。 調理科は料理を作るだけではなく、お客様に満足して…

調理科　みそ作り体験

JA女性部の方々の指導により調理科1年生の生徒がみそ作りにチャレンジしました。 山口県産の大豆と米を使用し、「おいしくなぁれ」と心をこめて仕込みました。 出…

施設実習が始まる！！（福祉科1年）

　福祉科１年生が、10月30日から始まる施設実習を前に、10月12日(木)実習開始式に臨みました。 　２年生の先輩から、メッセージカードをもらいコサージュを胸…

戴帽式 雨が降っても晴れ舞台

10月6日（金）、平成29年度 戴帽式 が挙行されました。 今年は例年になく、強い秋雨の戴帽となりました。 人の人生に寄り添える看護師を目指すために、雨…

心をこめて❤絵手紙講習会（福祉科１年）

福祉科1年生が　9月22日（金）絵手紙講習会に取り組みました。 右田　朱美先生をお迎えして、季節の画材を描きメッセージを一筆添えました。 感性豊…

調理科２年鹿野ファーム工場見学

9月13日(水)、調理科2年生が（有）鹿野ファームへ工場見学に行ってきました。 調理科が取り組んでいる商品開発の中で製品がどのようにして出来上がっていくかを勉…

保育コース3年湯田保育所なつまつりにゲスト出演!!

7月29日（土）17:00から、湯田保育所の子どもたちはゆかたを着て、おみこしをかついだり金魚すくいやわたあめなどなつまつりを楽しんでいる中、保育コース3年の生…

調理科3年 萩方面へ体験学習

7月27日（木）調理科3年生が萩方面に体験実習に行ってきました。 まず村田かまぼこ店に到着。 えそからかまぼこが出来るまでの工程を見学しました。 山口…

調理科2年珈琲の淹れ方講習会

7月12日（水）、防府の「ほたみ珈琲」のオーナー小林先生をお招きしてコーヒーの淹れ方講習会が行われました。 最初にコーヒーの産地、コーヒーの栽培についての講義…

調理科3年インターンシップ報告会

今年は13校の給食施設に実習に行かせていただきました。 厳しい衛生管理について学び多い所では900食以上の給食を少人数で作ります。 手際良く作業…